Переделка кальяна

Гость недоволен кальяном: не тот вкус, горчит, слабо тянет. Мастер забивает заново — и это надо провести честно: старую позицию убрать из чека, новую пробить, а причину запомнить. Кнопка «Переделать» делает это за одно нажатие.

Когда жать «Переделать», а когда «Завершить»

• Переделать — кальян забивается заново вместо этого же. Гость платит один раз, в чеке остаётся одна позиция.
• Завершить — кальян докурен, история закончена.
• Отменить — кальяна не было вовсе (пробили по ошибке).

Переделка доступна, пока кальян в работе: мастер его забивает или уже выдал на стол.

Что происходит в кассе

Когда мастер подтверждает переделку:

1. Старая позиция удаляется из чека iiko с комментарием — в нём причина, имя мастера и номер кальяна в WellCa.
2. Списание всегда идёт за счёт кафе. На зарплату мастера это не влияет, даже если в переделке виноват он.
3. Тем же действием пробивается новый кальян и уходит бегунок на кассу.

Цена не меняется: гость платит за кальян один раз, независимо от числа переделок.

Всё это работает, когда на кассе установлен плагин iikoFront. Без него WellCa не может удалить позицию сама — облачное API iiko этого не умеет.

Если плагина на кассе нет

Переделка всё равно сохранится, но появится напоминалка: «удалите позицию в iiko вручную». В ней уже готов текст комментария — скопируйте его и удалите позицию на кассе, затем нажмите «сделал».

Напоминалки не исчезают сами и видны счётчиком на табло кальянов — иначе гость заплатит за оба кальяна.

Зачем указывать причину и кто виноват

Причина и виновник — это не бюрократия, а память заведения:

• По гостю — в кальянном портрете видно, что именно ему не зашло. Следующий кальян мастер забьёт с учётом этого.
• По вкусу — если один и тот же микс переделывают снова и снова, дело обычно в партии табака, а не в руках мастера.
• По мастеру — видно долю переделок и то, из-за чего они случаются.

Причины настраиваются: список свой, названия можно менять, для отдельных причин — требовать комментарий.

Где посмотреть и настроить

Журнал переделок и справочник причин живут в настройках кальянного режима, вкладка «Переделки». Там же причины WellCa сопоставляются с причинами удаления iiko — тем, под чем позиция спишется на кассе.

Дальше

Как устроен сам режим — в статье кальянный мастер.