Накладные на своей кассе: приход в склад WellCa
Как провести накладную из ЭДО, по фото или чеку в склад WellCa, если заведение работает на своей кассе.
Если заведение работает на своей кассе WellCa, накладные поставщиков проводятся в склад WellCa, а не выгружаются в iiko. Остатки, средняя цена сырья и себестоимость блюд растут от этих приходов.
Как провести накладную
- Откройте Склад → Движения → Импорт (или Финансы → Импорт накладных) и откройте накладную. Это может быть накладная из СБИС или Диадока, фото документа или чек.
- В карточке есть блок «Склад WellCa». Нажмите «Провести в склад WellCa». Кнопки «Экспорт в iiko» у такой накладной нет.
- WellCa создаст и сразу проведёт документ прихода: поставщик, дата и номер накладной, позиции, количество, цена с НДС, склад. В карточке появится ссылка «приход INC-…», по ней откроется документ в журнале движений.
Количество считается с учётом фасовки: 4 мешка по 5 кг дадут на складе 20 кг.
Если накладная не проводится
Строка, которую WellCa не узнал, остановит проведение. Так на склад не попадёт неполный приход. Строки без пары перечислены в блоке, у каждой выберите действие:
- найти позицию склада через поиск и выбрать её;
- «Завести в складе»: создать новую позицию с названием товара;
- «Не приходовать»: для доставки, тары или услуги;
- если позиции не назначен склад, выберите его в поле «Склад для позиций без склада».
WellCa запоминает ваш выбор: в следующей накладной этого поставщика тот же товар сопоставится сам.
Если единица строки и позиции склада разные, WellCa пересчитает килограммы в граммы и литры в миллилитры. Если единицы не сопоставимы (в строке штуки, а позиция склада в килограммах), строка не проведётся: выберите другую позицию.
Строки без количества (скидка, округление) на склад не идут — это написано в блоке.
Поставка уже принята в «Закупках»
Если эту поставку уже приняли в разделе «Закупки», остатки по ней уже выросли. Карточка покажет приход приёмки и не проведёт накладную без вашего подтверждения. Нажмите «Это другая поставка — всё равно провести», только если это действительно другая поставка.
Повторное нажатие и отмена
Одну накладную нельзя провести дважды: повторное нажатие покажет уже созданный документ. Если отменить документ прихода в журнале движений, накладная снова ждёт проведения. Если накладная легла на два склада и отменён только один документ, проведутся только его строки.
Проведённую в склад WellCa накладную нельзя удалить: сначала отмените приход. Кредиторку по ней можно провести кнопкой «В финансы».
Общая накладная двух заведений
Если в накладной есть строки заведения на iiko и заведения на своей кассе, строки iiko выгружаются в iiko, а остальные проводятся в склад WellCa. Накладная остаётся «Частично», пока не сделаны обе части.
День перехода на свою кассу
Накладные с датой раньше дня перехода по-прежнему выгружаются в iiko: этот приход уже вошёл в остатки, перенесённые из iiko при переходе. Накладные с дня перехода идут в склад WellCa. Если накладную выгрузили в iiko ещё до перехода, второй раз в склад WellCa она не проводится.
Подробнее об импорте и сопоставлении — «Импорт накладных и чеков».
Читайте также
Остатки склада: на сколько дней хватит и что кончится завтра
Экран «Запас и расход»: прогноз «хватит на N дней» по каждому товару, что кончается — сразу в заявку поставщику, мёртвый сток и избыток в рублях.
Рекламации поставщикам: недовоз и переплата возвращаются деньгами
Расхождение приёмки в один клик становится претензией с номером и суммой, уходит поставщику в Telegram и закрывается кредит-нотой или довозом. Надёжность поставщика считается сама.
Хронические минусы и цены, которые давят на маржу
Товары, живущие в минусе неделями, — с суммой недостачи и вероятной причиной. И мост из закупок в меню: ингредиент подорожал — сразу видно, у каких блюд просел фудкост.
Сроки годности: партии рождаются на приёмке, FIFO считает себя сам
Каждая приёмка создаёт партию с датой и сроком годности. Расход съедает партии по FIFO из снимков остатков. Экран показывает, что просрочено, что горит и на сколько денег.
Списания: причины, «на сотрудника» и суммы, а не плоский список
Фильтры по причинам списания с суммами (порча, стафф-питание, ошибки), решение по каждому акту: на заведение, на сотрудника с суммой удержания или отклонить.