Контур · Касса и POS

Касса работает как раньше. Вы видите, что происходило на самом деле

WellCa связывает чек, кассовую смену, официанта и кухню в один журнал. Видно не только итог продажи, но и путь заказа: что добавили, что удалили после пречека, где применили скидку и кто принял решение. Кассу менять не нужно: WellCa подключается к iiko и читает события смены. Для новых заведений есть и своя касса WellCa.

Работает поверх iikoЧек и события в одной лентеСмена принимается по фактам
7

удалений после пречека нашлись в одной смене — в итоговом заказе их не было

0

замен кассы: WellCa работает поверх iiko, официанты ничего не переучивают

1

экран приёмки смены вместо Z-отчёта и поиска недостачи вручную

у стола

официант принимает заказ и дозаказ, кухня видит его сразу

С чем приходят

Три вопроса, на которые итоговый Z-отчёт не отвечает

Выручка сошлась, но семь позиций удалили после пречека. В самом заказе этого уже не видно
что делаемWellCa хранит события отдельно от финального чека и помечает удаления, скидки и оплату в кредит прямо в журнале.
Управляющий принимает смену по общей сумме и потом вручную ищет, откуда появилась недостача
что делаемПриёмка собирает деньги, открытые чеки, опасные операции и замечания в один разбор смены.
Официант бежит к стационарной кассе для каждого дозаказа, а кухня узнаёт об изменении последней
что делаемВ приложении сотрудника заказ, модификаторы, комментарии, пречек и отправка на кухню работают поверх кассы iiko.
Как это устроено

Четыре части одного кассового контура

Журнал чеков, где виден не только итог

Каждый чек — с номером, столом, официантом, суммой, скидкой и способом оплаты. Но главное не итог, а путь: удаление после пречека не исчезает вместе с удалённой строкой, оно остаётся в журнале с временем и автором.

  • Поиск по номеру чека, имени и телефону гостя
  • Фильтры с удалениями / со скидкой / в кредит
  • Состав чека с позициями, количеством и удалёнными строками
  • Таймлайн заказа: открытие → кухня → пречек → удаление → оплата
  • Открытые чеки и сумма, которая ещё висит на столах
Журнал чековсегодня · смена 916
Чек №304812стол 12 · официант Смирнова
8 460 ₽
Удаление после пречека2 позиции · причина записана в кассе
−1 240 ₽
Скидкаприменена до оплаты
10%
Открытые чекиещё не закрыты на кассе
4
Итого по выборкечеков 86 · удалений в 7 чеках
412 380 ₽

Смена, которую можно принять, а не просто закрыть

Управляющий принимает смену не по одной сумме, а по разбору: продажи, официанты, открытые чеки, опасные операции и замечания — всё на одном экране до того, как смена подтверждена.

  • Продажи смены по категориям, позициям и официантам
  • Почасовая выручка, топ блюд и топ сотрудников
  • Замечания с назначением ответственного и историей решения
  • Статусы приёмки: черновик, отправлена, принята, отклонена
  • Смена не принимается, пока у замечаний нет ответственного
Приёмка смены№916 · закрыта 02:14
Выручканаличные, карта и онлайн
412 380 ₽
Открытые чекидва заказа требуют разбора
18 600 ₽
Опасные операцииудаления и отмена пречека
7
Замечаниядва назначены ответственным
3
Решение управляющегосмена ждёт подтверждения
на проверке

Официант работает у стола, заказ остаётся в iiko

Официант не бегает к стационарной кассе. С телефона он видит столы, принимает заказ и дозаказ, отправляет блюда на кухню и печатает пречек — заказ при этом живёт в iiko, как и раньше.

  • Карта столов с живой занятостью и открытыми заказами
  • Создание заказа и дозаказ с атрибуцией официанта
  • Модификаторы, комментарии и распределение блюд по гостям
  • Удаление позиции — только с указанием причины
  • Пречек, способы оплаты и закрытие счёта на самой кассе
Стол 12официант · мобильное приложение
Тартар из лососябез лука · гость 1
готовится
Стейкmedium rare · гость 2
на кухне
Гость WellCaпрофиль привязан к чеку
9-й визит
Пречекпечать на кассе iiko
готов
Итого4 позиции · 2 гостя
6 840 ₽

Кухня получает заказ без ручной передачи

Позиции сами уходят в нужный цех, кухонный экран показывает очередь и готовность, а официант видит в своём заказе, что уже можно нести.

  • Станции и правила маршрутизации по категории, товару и типу заказа
  • KDS-экран: новые, готовятся, готовы и выданы
  • Бамп позиции или всего заказа с фиксацией времени
  • Статус готовности возвращается в приложение сотрудника
  • Печать бегунков там, где кухня привыкла к бумаге
KDS · горячий цехживая очередь
Стол 12стейк medium rare
08:42
Стол 7паста · без пармезана
05:18
Доставка 1842 блюда
готово
Стол 15дозаказ отправлен официантом
новый
Среднее времяпо текущей очереди
11:36
Полный состав контура

Что входит в контур

Только то, что работает у клиентов сегодня. Основной сценарий — поверх iiko.

Чеки и продажи

  • Сквозной журнал чеков за период
  • Поиск и метки удалений, скидок и кредита
  • Карточка чека и журнал операций
  • Открытые чеки и почасовая выручка
  • Продажи по блюдам, категориям и официантам

Смены и контроль

  • Все кассовые смены в одном списке
  • Проверки смены и опасные операции
  • Замечания, ответственные и история решения
  • Приёмка или отклонение смены управляющим
  • Инкассация и отчёты по смене

Приложение официанта

  • Живая карта столов и заказов iiko
  • Заказ, дозаказ и отправка на кухню
  • Модификаторы, комментарии и гости счёта
  • Привязка гостя и применение лояльности
  • Пречек и оплата через кассу iiko

Кухня и KDS

  • Станции и правила маршрутизации
  • Очередь заказов по статусам
  • Бамп позиции и заказа
  • Тайминги приготовления
  • Печать бегунков на кухне

Своя касса WellCa

  • Заказы, столы, модификаторы и комбо
  • Скидки, разделение счёта и смешанная оплата
  • Фискальный чек по 54-ФЗ
  • Приём заказа продолжается без интернета
  • Для новых заведений без iiko

Работа поверх iiko

  • Подключение за один визит
  • Живые столы, заказы и способы оплаты
  • Удаления и пречеки видны сразу
  • Права сотрудников остаются в iiko
  • Кассу менять не требуется

Честно про границы: полный кассовый контур работает с iiko. Для r_keeper и Saby Presto пока доступна только часть сценариев — скажем, какая именно, до подключения.

Тариф

Входит в тариф «Директор»

Журнал чеков, контроль смены, опасные операции и приложение сотрудника работают вместе с гостевым, кухонным и управленческим контурами WellCa.

9 900 ₽
в месяц за заведение
Смотреть тарифы
Демо WellCa

Покажем на одной вашей смене

Подключим тестовый контур к iiko и разберём реальную смену: чеки, удаления после пречека, открытые заказы и действия официантов — без замены кассы и длинного внедрения.