База знаний
Чем помочь?

Всё про настройку и работу в WellCa: брони, гости, лояльность, меню и AI-ассистент.

Товары и меню-инжиниринг

Типы списаний: один справочник причин

Настройте, какие причины видит кассир при удалении и сторно, а какие — управляющий при разборе инвентаризаций и актов. Свои названия, уровни риска и требования к комментариям.

Одна и та же причина должна звучать одинаково везде: у кассира в момент удаления позиции, у управляющего при разборе инвентаризации и в карточке сотрудника, которому списание назначили. Раздел «Типы списаний» — общий справочник таких причин.

POS → Типы списаний.

Справочник типов списаний
Справочник типов списаний

Один справочник — две области

У каждой причины отмечены области применения:

  • Касса — удаление печатной и непечатной позиции, удаление заказа, сторно, отмена счёта. Эти причины плагин кассы показывает сотруднику прямо в момент операции;
  • Склад — разбор инвентаризаций и актов списания. Здесь причину выбирает управляющий: назначая недостачу на сотрудника или разбирая акт.

Причина со складской областью не появится у кассира, а кассовая («Техническая ошибка кассы») — в разборе инвентаризации. Причина «Другое» универсальна.

Причины кассы настраиваются здесь же: сохранили — и список уже уехал на кассу. Касса была офлайн — получит его при подключении.

Как добавить свою причину

  1. Нажмите «Добавить»;
  2. Впишите название — его увидят и кассир, и сотрудник в своём кабинете;
  3. Отметьте области применения — где предлагать причину;
  4. Задайте уровень риска (низкий / средний / высокий / штатное списание) и требования: обязательный комментарий или подтверждение управляющего.

Код причины создаётся автоматически и не меняется — по нему считается статистика. Переименовывается только название.

[Открыть «Типы списаний»]

Что происходит с историей

Выключенная причина перестаёт предлагаться, но прошлые списания не переписываются: вместе с каждым списанием сохраняется снимок названия на момент выбора. Удаление или переименование причины историю не трогает.

Новым заведениям стартовый набор причин достаётся сразу, действующим он мягко дополняется при открытии раздела — ваши правки названий при этом не затираются.

Дальше

Читайте также

Остатки склада: на сколько дней хватит и что кончится завтра

Экран «Запас и расход»: прогноз «хватит на N дней» по каждому товару, что кончается — сразу в заявку поставщику, мёртвый сток и избыток в рублях.

Рекламации поставщикам: недовоз и переплата возвращаются деньгами

Расхождение приёмки в один клик становится претензией с номером и суммой, уходит поставщику в Telegram и закрывается кредит-нотой или довозом. Надёжность поставщика считается сама.

Хронические минусы и цены, которые давят на маржу

Товары, живущие в минусе неделями, — с суммой недостачи и вероятной причиной. И мост из закупок в меню: ингредиент подорожал — сразу видно, у каких блюд просел фудкост.

Сроки годности: партии рождаются на приёмке, FIFO считает себя сам

Каждая приёмка создаёт партию с датой и сроком годности. Расход съедает партии по FIFO из снимков остатков. Экран показывает, что просрочено, что горит и на сколько денег.

Списания: причины, «на сотрудника» и суммы, а не плоский список

Фильтры по причинам списания с суммами (порча, стафф-питание, ошибки), решение по каждому акту: на заведение, на сотрудника с суммой удержания или отклонить.

Не нашли ответ?

Напишите нам — отвечаем в рабочее время.

Написать в Telegram